课程目标： 1、全面优化酒店服务质量； 2、认识到酒店、餐饮业现存的服务质量的误区和常见问题； 3、了解酒店、餐饮业最新服务质量观念，学会关注顾客需求，系统管理顾客关系； 4、关注质量管理全过程，建立服务质量体系，建立相关标准与服务细节； 5、学会...

受训对象： 酒店、餐饮业总经理、市场总监、营销总监、销售经理及中高层管理者。 课程目标： 1、受众获得酒店营销管理的宝贵经验； 2、酒店的错位营销与差异服务的实战指导； 3、学习酒店营销策略制定的系统思路和决策方法； 4、受众获得酒店行业应对猪流感...

前 言 一、降价后、市民仍不敢来 二、公务接待休眠\危、机并存 三、倡导不浪费,并非不消费 四、转型应先从产品开始 五、营销作风的改变 六，减员而非减源 七、适应能力 第一讲 酒店运营成本控制与管理体系 一、成本运营控制体系（图解） 二、成本控制的定义...